凯发k8娱乐官网地

国内更专业
织梦模板下载站

国产人造肉品牌获得融资:采用“豌豆蛋白”推出针对中式餐饮人造肉产品

原标题:国产凯发k8娱乐官网地人造肉品牌取得融资:选用“豌豆蛋白”推出针对中式餐饮人造肉产品

铅笔道6月18日讯,国产人造肉公司北京珍肉食品科技有限公司(简称“珍?”)2020年初完结一笔来自纽约代替蛋?专?基金BIV(Big Idea Ventures)的种子轮+融资。揭露信息显现,BIV的出资方包含在?造?范畴继续布局的泰森风投,淡马锡和布勒集团。

近来,珍?宣告推出针对中式餐饮人造肉产品——应?于川渝?锅场景的植物?酥?,以及植物??虾等。

珍肉是我国的“人造肉”品牌,成立于2019年8月。在植物肉的完成计划中,珍肉看好“豌豆蛋白”方向。珍肉曾联合上海老字号“老大房”推出了“植物肉”系列鲜肉月饼。

在珍肉之前,创始人吕中茗曾创建“腹愁者”,是国内最早做蛋白棒的一批品牌。在吕中茗看来,蛋白棒的许多经历是能够复用到植物肉上面的,同样是蛋白范畴,同样是将在美国成功的新饮食潮流带到我国,在产品研制流程、供应链系统办理、线上线下的营销推行与途径建造上,也都十分相似。

吕中茗曾表明:“植物肉”风行的实质,其实是消费观念的改动,美国顾客在寻求口腹之欲和健康的一起,也愿意为环境维护、动物维护等精力寻求支付溢价。我国的顾客们也在改动,“植物肉”有时机成为引领新饮食习惯的产品,也一定会跑出百亿级的品牌。回来,检查更多

责任编辑:

相关推荐

评论